Recettes Équilibre · Desserts · cuisine française

Abricots farcis à l’amande

Name: Abricots farcis à l’amande
Total time: 45 min
Yield: 1 portion
Cuisine: française
Ingredients: Abricots — 140 g; Poudre d’amandes — 20 g; Sucre — 15 g; Blanc d’œuf cru — 15 g; Beurre — 5 g

🔥 295 kcal P 7 g · G 29 g · L 15 g · fibres 5 g ⏱ ~45 min 💶 ~1,10 € ✓ Végétarien ✓ Halal ✓ Casher ✓ Sans gluten

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Abricots — 140 g
Poudre d’amandes — 20 g
Sucre — 15 g
Blanc d’œuf cru — 15 g
Beurre — 5 g

Préparation

Préchauffe le four à 180 °C et dispose les demi-abricots dénoyautés dans un petit plat.
Mélange poudre d’amandes, sucre, blanc pesé et beurre mou puis répartis cette pâte dans les creux des fruits.
Cuis 20 à 25 minutes jusqu’à ce que la garniture soit dorée et prise.
Laisse tiédir 10 minutes.

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