Recettes Équilibre · Desserts · cuisine française

Crêpes Suzette à l’orange

Name: Crêpes Suzette à l’orange
Total time: 35 min
Yield: 1 portion
Cuisine: française
Ingredients: Farine de blé — 30 g; Œufs — 25 g; Lait demi-écrémé — 60 ml; Beurre — 12 g; Sucre — 15 g; Jus d'orange — 70 ml

🔥 350 kcal P 8 g · G 47 g · L 14 g · fibres 1 g ⏱ ~35 min 💶 ~0,56 € ✓ Végétarien ✓ Halal ✓ Casher

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Farine de blé — 30 g
Œufs — 25 g
Lait demi-écrémé — 60 ml
Beurre — 12 g
Sucre — 15 g
Jus d'orange — 70 ml

Préparation

Fouette farine, œuf battu pesé et lait puis repose 10 minutes.
Cuis deux petites crêpes dans une poêle antiadhésive avec un quart du beurre, 1 minute par face.
Fais fondre le sucre dans le jus d’orange et réduis 5 minutes, puis incorpore le beurre restant.
Plie les crêpes en quatre et réchauffe-les 1 minute dans la sauce.

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