Recettes Équilibre · Desserts · cuisine américaine

Fudge chocolat et lait concentré

Name: Fudge chocolat et lait concentré
Total time: 170 min
Yield: 1 portion
Cuisine: américaine
Ingredients: Chocolat noir — 35 g; Lait concentré sucré — 40 g; Beurre — 5 g

🔥 368 kcal P 6 g · G 35 g · L 22 g · fibres 4 g ⏱ ~170 min 💶 ~0,68 € ✓ Végétarien ✓ Halal ✓ Casher ✓ Sans gluten

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Chocolat noir — 35 g
Lait concentré sucré — 40 g
Beurre — 5 g

Préparation

Fais fondre doucement chocolat, lait concentré et beurre au bain-marie en remuant jusqu’à texture homogène.
Étale dans un moule chemisé sur 1,5 cm d’épaisseur et laisse tiédir 20 minutes.
Réfrigère 2 heures jusqu’à fermeté puis coupe en petits carrés.
Sers cette quantité en une portion de dégustation.

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