Recettes Équilibre · Desserts · cuisine italienne

Granité au café et crème

Name: Granité au café et crème
Total time: 280 min
Yield: 1 portion
Cuisine: italienne
Ingredients: Café (expresso refroidi) — 140 ml; Sucre — 30 g; Crème liquide entière — 25 ml

🔥 197 kcal P 1 g · G 31 g · L 8 g · fibres 1 g ⏱ ~280 min 💶 ~0,59 € ✓ Végétarien ✓ Halal ✓ Casher ✓ Sans gluten

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Café (expresso refroidi) — 140 ml
Sucre — 30 g
Crème liquide entière — 25 ml

Préparation

Dissous le sucre dans le café chaud puis laisse refroidir 20 minutes.
Verse dans un récipient peu profond et congèle environ 4 heures en grattant toutes les 45 minutes pour former des cristaux.
Fouette la crème très froide.
Répartis le granité dans une coupe et ajoute la crème au dernier moment.

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