Recettes Équilibre · Desserts · cuisine française

Clafoutis individuel aux cerises

Name: Clafoutis individuel aux cerises
Total time: 60 min
Yield: 1 portion
Cuisine: française
Ingredients: Cerises dénoyautées — 100 g; Œufs — 35 g; Farine de blé — 15 g; Lait demi-écrémé — 50 ml; Sucre — 15 g; Beurre — 3 g

🔥 261 kcal P 8 g · G 42 g · L 7 g · fibres 2 g ⏱ ~60 min 💶 ~1,10 € ✓ Végétarien ✓ Halal ✓ Casher

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Cerises dénoyautées — 100 g
Œufs — 35 g
Farine de blé — 15 g
Lait demi-écrémé — 50 ml
Sucre — 15 g
Beurre — 3 g

Préparation

Préchauffe le four à 180 °C et beurre un plat de 12 cm.
Fouette l’œuf battu pesé, sucre et farine puis incorpore progressivement le lait pour obtenir une pâte lisse.
Répartis les cerises dénoyautées dans le plat, verse l’appareil et cuis 25 à 30 minutes jusqu’à ce que le centre soit pris.
Laisse tiédir 15 minutes.

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