Recettes Équilibre · Desserts · cuisine française

Moelleux amande et abricot

Name: Moelleux amande et abricot
Total time: 55 min
Yield: 1 portion
Cuisine: française
Ingredients: Abricots — 60 g; Poudre d’amandes — 25 g; Farine de blé — 10 g; Œufs — 25 g; Sucre — 18 g; Beurre — 8 g; Levure chimique (avec amidon de blé) — 1 g

🔥 386 kcal P 10 g · G 33 g · L 23 g · fibres 4 g ⏱ ~55 min 💶 ~0,92 € ✓ Végétarien ✓ Halal ✓ Casher

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Abricots — 60 g
Poudre d’amandes — 25 g
Farine de blé — 10 g
Œufs — 25 g
Sucre — 18 g
Beurre — 8 g
Levure chimique (avec amidon de blé) — 1 g

Préparation

Préchauffe le four à 175 °C et coupe les abricots dénoyautés en quartiers.
Mélange beurre mou, sucre et œuf battu pesé puis ajoute poudre d’amandes, farine et levure.
Verse dans un moule chemisé de 10 cm, enfonce légèrement les abricots et cuis 25 à 30 minutes jusqu’à ce que le centre soit pris.
Laisse tiédir 10 minutes.

Caler cette recette sur VOS macros, avec l'app Équilibre →

Valeurs nutritionnelles calculées sur la table CIQUAL de l'ANSES (données officielles françaises), pour une portion — l'app Équilibre ajuste les quantités à vos objectifs. Coût estimé sur des prix moyens en France, votre magasin fait foi. Allergènes présents : fruits a coque, gluten, oeufs, lait.