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Gâteau invisible aux pommes

Name: Gâteau invisible aux pommes
Total time: 70 min
Yield: 1 portion
Cuisine: française
Ingredients: Pommes — 140 g; Farine de blé — 18 g; Œufs — 25 g; Lait demi-écrémé — 35 ml; Sucre — 15 g; Beurre — 5 g; Levure chimique (avec amidon de blé) — 1 g

🔥 289 kcal P 6 g · G 47 g · L 8 g · fibres 3 g ⏱ ~70 min 💶 ~0,67 € ✓ Végétarien ✓ Halal ✓ Casher

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Pommes — 140 g
Farine de blé — 18 g
Œufs — 25 g
Lait demi-écrémé — 35 ml
Sucre — 15 g
Beurre — 5 g
Levure chimique (avec amidon de blé) — 1 g

Préparation

Préchauffe le four à 180 °C et chemise un moule de 12 cm.
Fouette l’œuf battu pesé avec sucre, lait et beurre fondu puis ajoute farine et levure.
Pèle les pommes, coupe-les en lamelles très fines et mélange-les à la pâte pour les enrober, puis tasse dans le moule sur 3 cm maximum.
Cuis 35 à 40 minutes jusqu’à ce que les pommes soient fondantes et le centre pris, puis laisse tiédir 15 minutes.

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