Recettes Équilibre · Desserts · cuisine française

Abricots poêlés au romarin, yaourt grec

Name: Abricots poêlés au romarin, yaourt grec
Total time: 12 min
Yield: 1 portion
Cuisine: française
Ingredients: Abricots — 200 g; Miel — 10 g; Yaourt à la grecque — 80 g

🔥 223 kcal P 6 g · G 30 g · L 8 g · fibres 3 g ⏱ ~12 min 💶 ~1,34 € ✓ Végétarien ✓ Halal ✓ Casher ✓ Sans gluten

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Abricots — 200 g
Miel — 10 g
Yaourt à la grecque — 80 g

Préparation

Poêle les oreillons d'abricot 3 minutes à feu vif, face coupée vers le bas, avec une pointe de romarin.
Ajoute le miel et laisse caraméliser 1 minute, pas plus : trop chauffé, il tourne à l'amer.
Sers tiède sur le yaourt grec bien froid.

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Valeurs nutritionnelles calculées sur la table CIQUAL de l'ANSES (données officielles françaises), pour une portion — l'app Équilibre ajuste les quantités à vos objectifs. Coût estimé sur des prix moyens en France, votre magasin fait foi. Allergènes présents : lait.