Recettes Équilibre · Desserts · cuisine française
Semoule au lait à la vanille
🔥 318 kcal
P 13 g · G 55 g · L 4 g · fibres 1 g
⏱ ~20 min
💶 ~0,40 €
✓ Végétarien
✓ Halal
✓ Casher
Ingrédients (1 portion, pesés crus)
- Semoule de blé (crue) — 40 g
- Lait demi-écrémé — 250 ml
- Sucre — 15 g
Préparation
- Porte le lait à frémissement avec la vanille.
- Verse la semoule en pluie et laisse épaissir 8 à 10 minutes à feu doux en remuant.
- Sucre en fin de cuisson et déguste tiède ou froid.
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Valeurs nutritionnelles calculées sur la table CIQUAL de l'ANSES
(données officielles françaises), pour une portion — l'app Équilibre ajuste les
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magasin fait foi. Allergènes présents : gluten, lait.