Recettes Équilibre · Desserts · cuisine française

Crumble pomme-noisettes au four

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

• Pommes — 200 g
• Farine de blé — 15 g
• Beurre — 10 g
• Sucre — 10 g
• Noisettes — 10 g

Préparation

1. Préchauffe le four à 200 °C.
2. Coupe la pomme en dés et étale-les dans un ramequin.
3. Du bout des doigts, mélange la farine, le beurre froid, le sucre et les noisettes concassées en un sable grossier, puis répartis-le sur les pommes.
4. Enfourne 15 minutes, jusqu'à ce que le dessus dore.
5. Sers tiède.

Valeurs nutritionnelles calculées sur la table CIQUAL de l'ANSES (données officielles françaises), pour une portion — l'app Équilibre ajuste les quantités à vos objectifs. Coût estimé sur des prix moyens en France, votre magasin fait foi. Allergènes présents : fruits a coque, gluten, lait.