Mousse de mangue au yaourt grec

Name: Mousse de mangue au yaourt grec
Total time: 20 min
Yield: 1 portion
Ingredients: Mangue — 150 g; Yaourt à la grecque — 100 g; Sucre — 10 g; Citrons verts — 10 g

🔥 261 kcal P 7 g · G 36 g · L 9 g · fibres 3 g ⏱ ~20 min 💶 ~1,21 € ✓ Végétarien ✓ Halal ✓ Casher ✓ Sans gluten

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Mangue — 150 g
Yaourt à la grecque — 100 g
Sucre — 10 g
Citrons verts — 10 g

Préparation

Mixe la chair de la mangue avec le sucre et le jus du citron vert en purée lisse.
Incorpore délicatement le yaourt grec au fouet, sans trop insister pour garder la texture aérienne.
Verse en verrine et place 15 minutes au frais avant de déguster.

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