Recettes Équilibre · Desserts · cuisine française

Riz au lait crémeux à la vanille

Name: Riz au lait crémeux à la vanille
Total time: 25 min
Yield: 1 portion
Cuisine: française
Ingredients: Riz basmati (cru) — 40 g; Lait demi-écrémé — 250 ml; Sucre — 15 g

🔥 318 kcal P 11 g · G 58 g · L 4 g · fibres 1 g ⏱ ~25 min 💶 ~0,44 € ✓ Végétarien ✓ Halal ✓ Casher ✓ Sans gluten

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Riz basmati (cru) — 40 g
Lait demi-écrémé — 250 ml
Sucre — 15 g

Préparation

Rince le riz et verse-le dans le lait frémissant avec une pointe de vanille.
Laisse cuire 20 minutes à feu doux en remuant souvent : le riz doit être fondant et le lait crémeux.
Ajoute le sucre hors du feu et déguste tiède ou froid.

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