Recettes Équilibre · Desserts · cuisine française

Compote pomme-abricot à la vanille

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

• Pommes — 200 g
• Abricots — 150 g
• Sucre — 5 g

Préparation

1. Coupe la pomme en dés et les abricots en quartiers, sans les peler.
2. Fais-les compoter 15 minutes à couvert et à feu doux avec deux cuillères d'eau et une pointe de vanille.
3. Écrase grossièrement à la fourchette, ajoute le sucre et déguste tiède ou bien frais.

Valeurs nutritionnelles calculées sur la table CIQUAL de l'ANSES (données officielles françaises), pour une portion — l'app Équilibre ajuste les quantités à vos objectifs. Coût estimé sur des prix moyens en France, votre magasin fait foi. Aucun des 14 allergènes majeurs détecté dans les ingrédients.